牛肉の中で最も柔らかいヒレ肉のブロック400ｇ×4パックセット/1.6㎏です!!
☆業務用、クリスマス、お正月用にぜひ☆

下処理済みなので解凍してそのまま調理出来ます
☆ヒレ肉の中でも味に定評のあるアメリカ産かオーストラリア産グレインフェッド(穀物肥育)のみを使用☆
日本人好みの美味しいヒレ肉です!!


ヒレ肉はあっさりしていて脂肪が少なく解凍が難しいと言われるお肉ですが保鮮シートを巻いて真空パックにしてあるので解凍時の失敗もありません
賞味期限/半年以上の商品をお送りします(冷凍)
解凍する場合は冷蔵庫で２日間ほど解凍、お急ぎの場合は真空パックのまま氷水に漬けて解凍
(解凍後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がり下さい）
調理は焼く３０分前に室温に戻してから焼くと美味しく召し上がれます

ステーキ、焼肉、BBQなど

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